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건강정보44

Noni 노니의 효능ㅣ최고의 자연 치료제 노니 Noni 잎 · 줄기 · 꽃 · 열매 · 씨 등이 민간요법에 사용되어 왔으며, 남태평양 지역의 고대문헌에 의하면 최고의 자연 치료제로 기록되어 있다. 실제로 안트라퀴논 · 세로토닌 등의 성분이 들어 있어 소화작용을 돕고 통증을 줄여주며 고혈압과 암 등에도 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 열매에는 여러 개의 작은 갈색 씨가 들어있으며, 익을 경우 역한 냄새가 나기도 한다. 꽃은 작고 하얗게 생겼다 [네이버 지식백과] 노니 [Noni] ▣ 노니의 영양 동의보감에서도 근육과 뼈를 튼튼히 해주고 몸을 보양하게 해준다라는 노니 프로제로닌, 이리도이드, 파이토케미컬, 미네랄, 스코폴레틴, 아미노산, 비타민 등이 함유되어 있다 ▣ 노니의 효능 1. 상처 치료제 노니 속에는 '이리도이드'라는 항염 성분이 있는데, .. 2020. 7. 11.
Lemon Balm 레몬밤의 효능ㅣ불로장생(不老長生)의 묘약 레몬밤 Lemon Balm 멜리사(Melissa)라고도 불리는 약용식물인 레몬밤은 감정을 맑고 편안하게 해주는 허브과에 속한다 스위스 의학자 파라켈수스(Paracelsus)는 레몬밤을 '불로장생(不老長生)의 묘약'이라 칭하기도 했다 '젊음이 돌아오고 뇌가 강해지며 활력저하를 해소한다'라고 소개함 ▣ 레몬밤의 영양 레몬밤의 핵심 성분인 로즈마린산은 체내에 들어온 탄수화물이 지방으로 전환되는 것을 막고 내장지방의 생성 및 축적을 억제하는데 도움이 된다 폴리페놀과 타닌은 항바이러스 작용도 한다. 불로장수의 약으로 사용된 적도 있다 ▣ 레몬밤의 효능 1. 방향요법 (향기요법) 신선하고 달콤한 레몬 향이 마음을 진정시키고, 긴장 완화 및 통증 완화에 도움을 준다 생잎이나 에센셜 오일을 아로마테라피에 사용하면 불안.. 2020. 7. 11.
신의 선물 Kalamansi 깔라만시의 효능ㅣ죽기 전에 먹어야 할 세계 음식 깔라만시 Calamansi 아마도 만다린과 금감의 이종 교배로 태어난 것으로 보이는, 그 기원이 오래고도 불명확한 칼라만시는 폭이 기껏해야 2.5센티미터도 되지 않지만, 그 작은 몸집 안에 라임의 새콤함과 탕헤르오렌지(탠저린)의 햇빛 가득한 풍미가 결합된 시트러스 향을 잔뜩 감추고 있다 [네이버 지식백과] 칼라만시 [Calamansi] ▣ 깔라만시의 영양 깔라만시에는 비타민 C가 다량 함유되어 있어 물에 꿀, 칼라만시 즙을 섞어 마시면 마른기침과 감기에도 효과가 있으며, 피로 해소, 피부 미용, 면역력 강화, 충치 예방, 치통 완화 등에도 도움을 준다 또한 펙틴이 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 동맥경화와 같은 심혈관계 질환 예방에 효과적이다 ▣ 깔라만시의 효능 1. 다이어트 깔라만시에는 헤스페.. 2020. 7. 11.
Blueberry 블루베리의 효능ㅣ세계 10대 슈퍼푸드 블루베리 Blueberry 미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 블루베리 Blueberry! 안토시아닌이 풍부해 항산화 능력이 우수한 블루베리를 먹으면 젊음을 유지할 수 있으며, '눈의 영양소'로 불릴만큼 눈 건강에 좋은 식품이다 ▣ 블루베리 Blueberry의 영양 블루베리에는 푸른색으로 상징되는 안토시아닌 색소, 새콤달콤한 당분, 점성이 있는 펙틴, 은은한 향기 등이 있다. 또한 블루베리는 100g당 식이섬유가 4.5g이 들어 있으며 칼슘, 철, 망간 등이 많이 함유되어 있다 ▣ 블루베리 Blueberry의 효능 1. 시력 개선 효과 인간의 눈 속 망막에는 로돕신이라는 자줏빛 색소체가 있으며 로돕신이 빛의 자극을 뇌로 전달하여 물체가 보이게 된다. 로돕신은 빛의 작용에 의해 분해되지만 블루베리 색소.. 2020. 7. 11.
황금열매로 불리는 비파나무 열매ㅣ죽기 전에 꼭 먹어야 할 세계 음식 비파나무 열매 Loquat 중국이 원산지인 비파나무 열매는 미국과 유럽에서는 일본 모과(영어로는 Japanese medlar, 프랑스어로 nèfle du Japon, 이탈리아어로는 nespola giapponese), 심지어는 그냥 모과라고 불리기도 한다. 중국에서 비파나무라는 이름이 붙은 것은, 현이 4개인 옛 악기 비파를 딴 것이다 비파나무(Eryobotrya japonica) 열매는 타원형이며 품종에 따라 다르기는 하지만 잘 익은 살구나 망고를 연상시키는 아름다운 색깔을 뽐낸다 [네이버 지식백과] 비파나무 열매 [Loquat] 비파는 예로부터 '집에 비파나무 한 그루 있으면 병원에 갈 일이 없다'는 말이 있을 정도로 약리적 효능이 익히 알려졌으며 각종 문헌·고서에도 비파의 효능이 기록됐다 동의보감에.. 2020. 7. 9.
벌화분 (비폴렌 Bee Pollen)의 효능 ㅣ완전식품 벌화분(벌 꽃가루) = 비폴렌 Bee Pollen 벌화분(비폴렌)은 벌이 꿀을 채취하면서 몸에 붙은 꽃가루와 자신의 효소를 이용해 뭉친 것을 말합니다 다양한 종류의 꽃에서 양질의 영양소가 포함된 가루를 채집하므로 천연 유기 농산물이고, 여왕벌의 먹이인 로열 젤리의 주재료로 사용되는 풍부한 영양원으로 무병자수를 돕는 천연 종합 영양제로 알려져 있습니다 꽃마다 각각 향, 색깔, 성분이 다르기 때문에 벌화분도 맛과 색깔, 향이 조금씩 다르답니다 ▣ 벌화분(비폴렌)의 영양 화분은 고대 신(神)들이 영생을 누리기 위해 먹는 음식인 신찬(神饌, ambrosia)으로 애용되었다고 한다. 또한 옛날부터 화분과 꿀을 건강과 젊음을 유지해 주는 명약으로 애용해 왔다. 벌화분에는 아미노산과 당, 지방산등을 비롯하여 비타민과.. 2020. 7. 9.
차전자피란? 질경이 씨앗의 껍질, 차전자피의 효능ㅣ키토제닉 다이어트에도 활용 차전자피 질경이 씨앗의 껍질을 차전자피라고 한다. 한방에서는 질경이를 차전초(車前草), 질경이의 잎을 차전(車前), 질경이의 종자를 차전자(車前子)라는 약재로 쓰는데, 차전자는 이뇨 작용이 있고, 설사를 멈추게 하며, 간 기능을 활성화하여 어지럼증, 두통에 효과가 있고, 폐열로 인한 해수에도 효과가 있다. 차전초(車前草)는 이뇨 작용이 있어 신우신염, 방광염, 요로염에 사용한다 [네이버 지식백과] 질경이 [asian plantain] 돈가스 레시피 : 고기에 차전자피 가루를 묻히고 빵가루 대신에 돼지껍데기 튀김 가루를 사용해 튀겨냄. “빵가루 없이 돈가스가 가능하냐”고 반신반의하던 멤버들은 정말 빵가루가 들어가지 않은 돈가스를 맛보고 “너무 맛있어서 미치겠다”, “일반 돈가스보다 더 맛있다”라며 뜨거운 .. 2020. 7. 9.
슈퍼 푸드 귀리의 효능과 영양, 활용 섭취방법 ㅣ천연 지방 청소부 귀리 Oat 타임지에서 선정한 10대 슈퍼 푸드 ‘귀리 Oat’는 다른 곡류에 비해 단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 풍부한 식품으로 밥에 넣어 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀(귀리를 볶아 납작하게 만든 가공품)로 많이 이용된다 ▣ 귀리의 영양 정제하지 않은 통곡물로 탄수화물이 낮은 착한 탄수화물 귀리 귀리의 영양성분으로 탄수화물(21.7%), 단백질(14.3%), 지방질 등과 무기질, 비타민을 함유하고 있다 귀리의 단백질은 쌀의 2배 정도이며, 라이신 등의 필수 아미노산이 많이 들어있다 귀리의 열량 100g당 371kcal (쌀귀리, 생것), 382kcal (오트밀, 가공) ▣ 귀리의 효능 1. 수용성 섬유질이 풍부해 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 준다 2. 동맥경화와 같은 심혈관 질환을 예방하는 폴.. 2020. 7. 9.

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